Voor 1 smoothie

 

Dit heb je nodig

2 appels (als je geen sapcentrifuge hebt, kun je ook biologische appelsap gebruiken)
1 banaan
2 el kwark
6 walnoten
1 verse dadel , ontpit
snufje kaneel
1 el agavesiroop (optioneel)

 

Extra:

Sapcentrifuge
Blender

 

Zo maak je het

Duw de appels door de sapcentrifuge en schenk het sap in een blender. Pel de banaan en voeg toe. Voeg ook de kwark, walnoten, dadel, kaneel en agavesiroop toe. Mix tot de boel een glad geheel is. Proef. Mag het wel wat zoeter? Voeg dan nog een eetlepel agavesiroop toe en mix nog even kort. Koud geserveerd smaakt deze smoothie het beste.