Quinoa ontbijtbowl met appel en kaneel

Ingrediënten (voor 1 persoon)

1/2 appel
45 gram quinoa
150 ml water
100 ml ongezoete amandelmelk
2 tl agavesiroop
1/2 schepje Fit Green Protein chocolade

Bereidingswijze

1. Snijd de appel in stukjes (je hoeft de schil niet te verwijderen).

2. Voeg de quinoa, appel, water en amandelmelk toe aan een pan en draai het vuur laag zodat het geheel rustig kan pruttelen. Laat de pan voor ongeveer 20 minuten op het vuur staan en roer af en toe even door.

3. Voeg na afloop de kaneel, Fit Green Protein en het agavesiroop toe en roer goed door.

4. Schep over in een kom en voeg eventueel nog wat amandelmelk toe.

5. Strooi hier nog wat kaneel of bijvoorbeeld wat gebroken lijnzaad overheen.


Voedingswaarde

Energie – Kcal: 268,0
Vetten: 4,2g
Koolhydraten: 39,7g
Vezels: 11,4g
Eiwitten: 16,3g